下大決心改變作風·新春探訪廉政灶：“小灶台”管住大吃大喝

要花少還要吃好

自建“廉政菜園”，提供綠色產品，降低了成本

“要想留得住人，就得把公務灶建得有模有樣。”在馮橋鎮，鎮委書記楊光磊坦言，以前這裡也有小食堂，但廚師年齡偏大，隻會下面條，吃的人很少。為打造一個高標准公務食堂，鎮上購置了標准的餐桌、碗櫃，安裝了電視、空調、消毒櫃等。

河南省紀委將完善硬件設施、優化就餐環境擺在重要位置。焦作、濮陽、鶴壁、平頂山等市本著“節約實用、完善提升”的原則，對“公務灶”提出了統一的建設標准，確保每個“公務灶”都有專門的廚房和餐廳及必備的電器設備、就餐用具等，還須配備專業炊事員和管理制度。截至目前，河南全省共投入資金8930.83萬元，建成“公務灶”4100個。

既要花費少，還要吃得好，眾鄉鎮各顯神通，很多在辦公駐地邊邊角角建起了“小菜園”。在商丘睢陽區塢牆鎮政府辦公樓旁，有兩個扣著白色塑料布的大棚，裡面種著生菜、菠菜等時新蔬菜，基本滿足日常需要。鎮黨委書記謝信明告訴記者，他們還准備建沼氣池，利用沼氣燒火、照明、培積有機肥。

宋集鎮的“廉政菜園”有半畝地，職工利用休息時間除草、施肥、灌溉，按不同季節種植了油菜、西紅柿、茄子、辣蘿卜、大白菜等10余個品種的蔬菜。菜園不僅保証一年四季提供無公害綠色產品，而且降低了招待成本。去年，這個“菜園”一年為全鎮節約招待費用近萬元。

將推廣至省轄市

紀委要求公務灶單位務使接待費較上年縮減20%

“隻有具體抓，抓具體，才能將公務灶支進各級黨員干部的心中。”商丘市委常委、紀委書記王建民說。商丘對各級公務灶，不是籠統地提出“幾菜一湯”，而是制定了統一的人均標准——鄉鎮25元，縣（市）區35元，就是再大的領導也不能越線。在塢牆鎮的公示上記者看到，省測繪公司14個人在塢牆鎮測繪28天，吃公務灶總共花了5560元，平均每人每天消費14元。

商丘規定，來鄉鎮檢查考核、調研指導、參觀交流的人員，確需在鄉鎮就餐的，一律實行“三定”：一是定點用餐，一律安排在鄉鎮機關公務灶用餐﹔二是定額支出，每人每餐不准超過25元﹔三是定員陪同，一律實行對口接待，盡量減少陪餐人數。在商丘每個公務灶的外牆上，都貼著招待支出一覽表，招待單位、人數、陪客人數、金額等各項內容清楚可見，而每張接待情況台賬、派餐單也都填得清清楚楚，從主管領導到廚師的簽名都清晰可見。

河南各地在具體措施上做文章。駐馬店市分別制定了鄉鎮、縣（區）、市直單位公務接待的早、中、晚餐標准，開封、焦作、許昌等市建立了食材採購、接待登記、定期公示等制度，促進了公務灶的陽光運行。

為了把好制度堅持下去，河南省紀委今年不僅要將公務灶推行到縣區和省轄市，還定下“硬杠杠”：實行公務灶的單位務必達到2012年公務接待費用較上年縮減20%的目標。