一曲《江南style》在舞台上响起，12个年轻人模拟着当红韩国鸟叔的“骑马舞”，翩翩起舞，古灵精怪的表演着实逗乐了同事，引来了阵阵掌声。
这是西安一家科技研究所新改革的“年会”，舞台就是平时作报告会议厅的讲台，而所谓年会的“主食”则是一些简单的糖果、瓜子、花生、酒心巧克力。“往年所里一年一度的团拜会都在一些大酒店举行，每次都得前一天去确认场地、调试音响、准备酒水，一系列的准备工作完成后，第二天还得7点多乘着单位包的车去酒店。”该单位职工杨程说，“吃不好，玩不好，还浪费钱。这下好了，所里今年早就下了通知，不搞团拜会，自己准备节目，简单过节，有气氛就行。”
单位30多个年轻人想了个点子，自己在工作之余排练了几个有趣的节目。“我是单位的老职工了，80年代的时候，我们就这样过的春节。后来经济条件改善了，就兴起了‘团拜会’，我看浪费，不实在，还是现在的形式好。要是能长久这样办，大家都乐乎！”53岁的和明这样评价。
1月31日，陕西省烹饪餐饮协会、西安市饭店与餐饮协会向全省发出了“厉行勤俭节约反对铺张浪费”的倡议，得到了餐饮业主和广大群众们的积极响应。西安的很多饭店贴出了醒目提示，提醒剩餐者“打包”并免费提供餐盒，甚至有些餐饮店主对于“光盘”或“打包”的客人奖励优惠券或饮料。
在西安市互助路首旅集团旗下一家星级饭店，“NoWasting”、“禁止浪费”的标签醒目地摆在餐桌上。一位小男孩闹着要吃双份的冰激凌，家长正欲迁就，年轻的服务员小肖笑着说：“小朋友，饭前吃冷饮不健康，待会儿你吃完饭姐姐给你来一小块吐司面包好不好？”经一番好意劝解，一家人才得以继续就餐。
“我们饭店没有任何包间费和最低消费。今年杜绝铺张浪费，原本的年会及预定的年夜饭等取消了60%，饭店1月份的经营影响比较大。”该饭店办公室刘主任这样说，“但是话说回来，我也是平民出身，谁愿意看着靠浪费粮食，胡乱点餐赚取利益？虽然饭店目前经营受到影响，但从长远来看，我们可以在其他方面找到更好的赢利点，还是很合算的。现在我们逐渐和大众点评、糯米等著名团购网站取得合作，开发价廉物美的大众餐品，大力发展网络订餐、半成品餐和外卖菜品等餐饮服务模式，为宾客提供便利节俭的用餐服务。另外，如果你吃得好，吃到‘光盘’，我们还会视情况打折呢！”
1月31日，记者来到西安市高新区的顺峰唐延路店。该餐厅服务人员表示，如果订餐，年前任何时间都可以，20人的大包间也很多，且没有任何最低消费。“这在往年，是不可能的，包间早都预订一空，现在也主要是家人自己聚餐为主。”
2月1日晚8时50分，西安市李家村万达广场中“时尚陕南菜”即将打烊，而谈兴正浓的食客依旧没有要走的意思。和老公及朋友就餐的吴倩说：“最近媒体一直在报道改作风，杜绝铺张浪费。我看，这对我们这些普通百姓也有一定的警醒。虽然我们几个食量很大，3个人晚上一口气吃了6个菜，还要了两份凉皮，但是我们没浪费呀。菜都是一个个加上来的。以往朋友吃饭图个面子，一上桌就要多点餐，我看现在刹住这股‘面子风’就很不错！”（记者 康传义 李龙飞 实习生 黄晓巍）
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