“每年浪费1000亿斤粮食，可以养活3亿多人；扔掉的一条鱼相当于一名服务员一周的工资……实在太触目惊心了！”23日晚，乌鲁木齐市民张鹏翼在幸福路一家餐厅用餐时感慨地说。
近几天来，通过媒体报道，舌尖上的浪费”刺眼的“ “ ‘剩宴’”现象在全社会引发强烈关注，也在我区群众中引起热议。从我做起，狠刹浪费之风，正在成为新疆干部群众的共同认知和行动。“一顿饭吃掉几千元甚至上万元，好多菜不动筷就倒掉。这些年来这种现象不少见，农民辛辛苦苦的劳动果实白白糟蹋了，实在让人心疼。”说起浪费，市民张大爷十分痛心。特别是用公款吃喝、浪费，更让人深恶痛绝。中央、自治“区都在采取措施禁止这种行为，真是太必要、太及时了，我们举双手拥护！”
随着中央八项规定、自治区党委十项规定的出台，简朴、节约正悄然成为风气。记者走访乌鲁木齐多家酒店了解到，目前正值宴会小高峰，但今年接待情况与往年大相径庭，乌鲁木齐各大餐饮企业七成左右的公务、商务宴请或取消，或降低标准。
新疆银都酒店市场传媒部经理谷丽新向记者介绍，自从中央、自治区出台规定后，公务接待减少了近八成，商务、私人宴请也很少点“排场菜”；各类会议活动从简，鲜花布置的演讲台、签到台这些以往的“标配”都没有了；LED、投影仪等零成本的现代科技手段代替了横幅，隆重、“ 热烈”这样的词语也都不再出现。
机关食堂也在带头遏制浪费。记者看到自治区妇联机关服务中心24日的配餐清单：午餐是肉包配蔬菜汤，共有35人预约用餐。据了解，为了杜绝浪费，自治区妇联采取预定人数备菜的方式提供午餐，“这样就可根据人数准备午餐，减少浪费。”该中心党支部书记齐建新说。
正在用餐的干部隋建对记者说：“新疆不比发达省区，各项事业的发展更需要重视节约。”
记者在采访中看到，许多商家和群众已经主动开始厉行节约：服务员会提示按需适量点菜；餐后自觉打包……“节约是美德，只要大家都从小节做起，从点滴做起，从我做起，奢侈浪费现象就一定能杜绝。”张鹏翼说。（记者/姚 彤）
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