守護“校園餐”安全

近日，福建省三明市清流縣紀委監委工作人員前往該縣實驗中學，對“校園餐”問題整改進行“回頭看”。正值中午用餐，學校食堂內飯菜飄香，學生們有序選餐。“現在全縣統一採購食材，資金由專戶管理，學生吃得放心。”該校校長張金根說。

此前，該縣紀委監委在開展中小學校園食品安全和膳食經費管理監督時發現，部分學校存在膳食經費被擠佔挪用、食品安全監管缺位、食材採購暗箱操作等問題。對此，縣紀委監委向教育、市場監管等部門制發紀檢監察建議書，通過約談提醒、“回頭看”等方式，持續跟進監督問效，推動問題真改實改。

校園食品安全事關學生健康，牽動千家萬戶。今年以來，三明市紀委監委聚焦中小學校園食品安全和膳食經費管理突出問題，堅持“查改治”一體推進，壓實責任、加強監督、規范管理，嚴肅查處背后的責任、作風和腐敗問題。該市紀委監委立足實際，制定監督推動教育領域整治工作方案，督促教育部門牽頭成立“校園餐”整治工作小組，實行清單式管理，明確整治內容、實施步驟與工作要求，加強協作會商，市縣聯動推進，有效整合各方力量。同時，聚焦膳食經費管理、食材採購等關鍵環節，通過“組組”協同監督、“室組地”聯合辦案等方式，嚴肅查處插手招投標、收受回扣、虛報套取資金等突出問題，推動教育主管部門與職能監管部門切實履行職責，讓校園食堂在陽光下運行。

同時，該市堅持標本兼治，深化以案促改促治，深入剖析個案，加強類案分析，精准識別共性問題，壓實整改責任，將整治成果固化為制度規范。針對“校園餐”領域暴露出的體制機制短板，統籌推進全市相關責任部門建立健全校園食品安全風險防控自查、膳食經費安全監管等制度機制。

對同一年度同類案件、同一區域多發問題，該市紀委監委深入開展源頭治理，綜合運用紀檢監察建議、工作提示函等方式，督促相關部門建立問題清單、整改清單、責任清單，明確整改時限，實行清單式銷號管理。此外，注重發揮派駐紀檢監察組“探頭”作用，市紀委監委駐市教育局紀檢監察組與職能部門完善動態聯合會商、信息互通共享等協同聯動機制，常態化開展聯合檢查，持續跟蹤問效，壓實整改責任，發現並督促解決問題216個。

問題倒逼改革，該市紀委監委堅持問題導向，推動相關部門結合實際，深入剖析問題症結，找准整改切入口，重點對全市265所中小學校、226家校園食堂、7家校外供餐企業開展監督檢查，持續深挖責任落實不到位，食品安全、膳食經費管理不規范等問題，進一步擰緊責任鏈條。

在全市紀檢監察機關監督推動下，相關職能部門持續發力，筑牢校園食品安全屏障。三明市教育局建立中小學食堂及校外供餐管理機制，明確各縣（市、區）教育行政部門是中小學校外供餐工作的管理部門，負責嚴格按照招標程序統一組織公開招標採購，確定本縣（市、區）校外供餐准入企業﹔出台該市中小學生營養食譜，制定中小學生每日食物攝入量標准，以保障中小學生飲食健康，促進學校規范食材採購。三明市市場監管局使用人工智能輪巡監管模式，借助智能巡檢、實時預警、庫存回看等功能，實現從食材入庫到加工出餐的全過程閉環管理。

“校園餐”無小事，每一頓飯都承載著學生的健康成長。三明市紀委監委相關負責同志介紹，將以案件為切入口，以科技為支撐，以制度為保障，切實守護校園餐桌上的安全。（通訊員 沈昌培 李曉暉）

來源：中國紀檢監察報