“每年浪費1000億斤糧食，可以養活3億多人﹔扔掉的一條魚相當於一名服務員一周的工資……實在太觸目驚心了！”23日晚，烏魯木齊市民張鵬翼在幸福路一家餐廳用餐時感慨地說。
近幾天來，通過媒體報道，舌尖上的浪費”刺眼的“ “ ‘剩宴’”現象在全社會引發強烈關注，也在我區群眾中引起熱議。從我做起，狠剎浪費之風，正在成為新疆干部群眾的共同認知和行動。“一頓飯吃掉幾千元甚至上萬元，好多菜不動筷就倒掉。這些年來這種現象不少見，農民辛辛苦苦的勞動果實白白糟蹋了，實在讓人心疼。”說起浪費，市民張大爺十分痛心。特別是用公款吃喝、浪費，更讓人深惡痛絕。中央、自治“區都在採取措施禁止這種行為，真是太必要、太及時了，我們舉雙手擁護！”
隨著中央八項規定、自治區黨委十項規定的出台，簡朴、節約正悄然成為風氣。記者走訪烏魯木齊多家酒店了解到，目前正值宴會小高峰，但今年接待情況與往年大相徑庭，烏魯木齊各大餐飲企業七成左右的公務、商務宴請或取消，或降低標准。
新疆銀都酒店市場傳媒部經理谷麗新向記者介紹，自從中央、自治區出台規定后，公務接待減少了近八成，商務、私人宴請也很少點“排場菜”﹔各類會議活動從簡，鮮花布置的演講台、簽到台這些以往的“標配”都沒有了﹔LED、投影儀等零成本的現代科技手段代替了橫幅，隆重、“ 熱烈”這樣的詞語也都不再出現。
機關食堂也在帶頭遏制浪費。記者看到自治區婦聯機關服務中心24日的配餐清單：午餐是肉包配蔬菜湯，共有35人預約用餐。據了解，為了杜絕浪費，自治區婦聯採取預定人數備菜的方式提供午餐，“這樣就可根據人數准備午餐，減少浪費。”該中心黨支部書記齊建新說。
正在用餐的干部隋建對記者說：“新疆不比發達省區，各項事業的發展更需要重視節約。”
記者在採訪中看到，許多商家和群眾已經主動開始厲行節約：服務員會提示按需適量點菜﹔餐后自覺打包……“節約是美德，隻要大家都從小節做起，從點滴做起，從我做起，奢侈浪費現象就一定能杜絕。”張鵬翼說。（記者/姚 彤）
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